Mardi 31 Décembre 2024
Thème en cours d’élaboration pour cette 2e édition.
Quelques surprises complémentaires avec un accueil nocturne en images, des numéros, de la création, des inédits, des suites de l’histoire du 31 décembre, des bulles, du vin et des mets savoureux !!!
Nous serons bien là.
Vivons le présent pour préparer ces beaux futurs…
Mardi 31 Décembre 2024
20h00 jusqu'à épuisement
160 Places
95,00 €
Réservation uniquement par téléphone
à partir du Lundi 21 octobre 2024 - 14h.
Paiement par chèque ( envoi postal )ou Carte bancaire sur place.
Les réservations pour le 31 décembre ne se feront pas via notre plateforme web pour des raisons d'organisation liées au groupe. Merci de votre compréhension
La Citadelle des Anges
10 chemin de la Roche
72220 Téloché
Tel : 07 61 44 85 84
contact@lacitadelledesanges.fr
La Potion Magique des Sylvestre
Mise en bouche avec un cromesquis de canard confit et sa coupe de Bulles
Ceviché de Poissons sur Blinis, condiments de légumes
Filet Mignon Farcie à la poitrine de Porc Fumé et Fois Gras, risotto Crémeux à la Betterave, carottes Rotis, pickles de Légumes
La Potion endiablée
Trio de fromages agrémenté de sa marmelade d’orange, mandarine
Poire pochée aux 5 épices à la crème au chocolat, Crumble de Noisettes
Saumur Blanc
La Hunaudière 2022 de chez Fabien Duveau
1 verre par personne
Saumur Champigny
Les Menais 2022 de chez Fabien Duveau
2 verres par personne
St Cyr en Bulles
Méthode rurale , de chez Fabien Duveau
2 Coupes
Dinde fermière :
Les Volailles de la Taquinerie ,
Brettes les Pins, 72
Champignons Pleurote :
Producteur Fungi Fa, Mayet , 72
Poisson :
Pêche Locale de la Baie du Cotentin , 50
Fromage :
Producteurs de Sarthe, 72
Légumes :
Ferme des Grands Viviers ,
Laigné-en-Belin 72
Ferme du petit Pocet,
Téloché 72
Martin Bruneau
Sylvain Michoux
En cours de distribution
Isabelle Cany
Marie Lacassin
Isabelle Cany
Moussa Kobzilli
Quentin Isabellon
En cours de distribution …
Stéphane Brault
Marceau Lacassin
La Citadelle des Anges
10 Chemin de la Roche
72220 Teloché
Graphismes créés par : LOA LYS | Conception Technique : Christophe Ongaro
La Citadelle des Anges 2023 © All rights reserved
