Les Anges Sylvestre

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l’Ange de l’Amour

Le 14 Février 2024

Diner Spectacle sur l’Amour

PLUS D'INFORMATIONS

INFORMATIONS

Date

14 Février 2024

Horaire & Durée

19h30 à Minuit

Places

130 places

Tarif Unique

48,00 €

Ouverture

19h30

À propos du repas

Tous nos produits sont en circuit local court, de saison, de préférence Bio.

Ils sont cuisinés le jour J par notre chef cuisinier et son équipe dans la Cuisine de la Citadelle des Anges.

Notre priorité est de garantir la qualité de tous les produits, de minimiser les déchets et de proposer une cuisine saine avec des producteurs de qualité.

Infos Pratiques

Réservation par Carte Bancaire sur le site Web

Permanence Réservation sur le lieu.

La Citadelle des Anges
10 chemin de la Roche
72220 Téloché

Horaires : Lundi au Vendredi : 11h à 12h / 14h à 18h

Règlement par chèque / Carte bancaire / Espèce

Tel : 07 61 44 85 84

contact@lacitadelledesanges.fr

LE MENU

Accueil

1 coupe St Cyr en Bulles, Méthode rurale
de chez Fabien Duveau

Amuse Bouche

Crèmes brulées poireaux-noisettes

Entrée

Duo velouté butternut-carotte & clafoutis de patate douce au comté avec sa Mâche vinaigrette miel 

Plat

Duo de volaille : Ballotine de poulet avec farce de pintade champignons  
Légumes grillés : carotte - panais - chou blanc 

Fromages

Duo de fromage du coin

Duo de désserts

Panna cotta coulis framboise
Clafoutis pomme crumble
Glace vanille

Saumur Champigny
Monnet 2022 de chez Fabien Duveau
2 verres par personne

DISTRIBUTION DU SPECTACLE

CREATION

Mise en Scène & Scénario

Sylvain Michoux

Scénario

Oeuvre collective

Fabrication des Images

Thomas Fayolle

Design Graphique Affiches

Victoria Stasishina

ARTISTES

Comédiens

Marie Lacassin
Géraldine Cany
Isabelle Cany
Quentin Isabellon
Sylvain Michoux

TECHNIQUES

Régie Générale

Stéphane Brault

PRODUCTION

Production
La Citadelle des Anges
Direction de Production
Agnès Mouchet